Почему в польских супермаркетах возник дефицит сахара

22 Июля 2022

За последнюю неделю сахар начал быстро исчезать с полок польских магазинов и супермаркетов. Эксперты считают, что на это нет никаких оснований – отечественные запасы сахара не только не истощаются, а наоборот растут. Такую ситуацию объясняют искусственным ажиотажем, передает издание businessinsider.com.pl.

В Польше интернет-пользователи активно распространяют информацию о нехватке сахара в очередных магазинах, а те в свою очередь вводят ограничения на продажу этого продукта. Однако аналитики отмечают, что это лишь эффект замкнутого круга – клиенты лихорадочно скупают сахар, потому что полки пустеют. А запасы на складах магазинов и супермаркетов иссякают, потому что поставки не успевают за темпом покупок. Поэтому, чтобы справиться с паникой на рынке сети устанавливают ограничения.

Вместе с тем, самого сахара в Польше достаточно. 

"Польским запасам сахара ничего не угрожает, а национальный баланс может быть даже больше, чем год назад", - отмечает Мариуш Дзивульский, эксперт сельскохозяйственных рынков PKO BP.

По данным Главного статистического управления GUS, производство сахара в сезоне 2021/22 выросло примерно на 17% по сравнению с предыдущим сезоном. Это означает увеличение более чем на 330 тысяч тонн. При этом экспорт продукта за границу польскому рынку не грозит – продажи растут, но значительно медленнее, чем производство самого продукта. 

“В период с сентября 2021 по май 2022 года экспорт польского сахара вырос на 2,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это означает чуть больше 10 тыс. тонн”, - подчеркнул Мариуш Дзивульский.

_{ARKADIUSZ ZIOLEK/East News} 

Дефицит сахара связан с резким увеличением спроса на этот продукт среди потребителей, а также проблемами с логистикой в ​​стране. Похожую ситуацию в Польше наблюдали менее полугода назад на заправках или банкоматах.

“С подобной ситуацией мы имели дело в начале войны в Украине, когда у Польши были огромные очереди на заправку и несколько дней у нас были проблемы с наличием топлива, хотя в Польше оно не закончилось. Наша страна является третьим производителем сахара в Европейском Союзе, мы производим больше, чем нам нужно”, – говорит Якуб Олипра, эксперт по агропродовольственной отрасли Credit Agricole.

Однако большие ресурсы автоматически не означают, что цены останутся на том же уровне. 

Это не означает, что цены на сахар не будут расти. Они уже на 40% выше, чем годом ранее. И если мы учтем, что цены на удобрения также растут, то есть растут затраты на производство, энергию и нефть, становится понятно, что будем иметь дело с повышением цен. Этот рост в Польше будет дополнительно подпитываться поведением потребителей”, - отмечает Якуб Олипра.

Netto и Biedronka – одни из первых торговых сетей в Польше, которые ввели лимиты на продажу сахара в своих супермаркетах. 

"Мы наблюдаем резкий рост спроса на сахар, являющийся реакцией потребителей на информацию о дефиците сахара", - сообщает сеть Netto изданию Business Insider Polska.

Внедрение лимита на продажу в сети объясняют заботой о том, чтобы каждый мог купить товары для удовлетворения основных потребностей. 

“С 12 июля мы ввели лимит закупки сахара до 10 кг в одном чеке. Он будет действовать во всех магазинах нашей сети до отмены”, – говорится в сообщении.

⇒ Читайте также:

Инфляция в Польше поглотила 2,5 тысячи злотых из средней зарплаты за 17 лет

Украинские беженцы-фрилансеры могут не платить налоги в Польше

Нацбанк Польши прогнозирует двузначное удорожание газа, электроэнергии и продуктов

Главное фото: spottedlublin.pl

• ЗАКУПЫ В ПОЛЬШЕ