Присоединяйтесь к нам в Facebook и будьте в курсе всех обновлений.
Мне уже нравится VseTutPlПереглядаючи наш сайт, ви погоджуєтеся на використання cookie-файлів. Ми застосовуємо їх, щоб покращити якість сторінок, вони допомагають нам оцінити ваші потреби (допомагають в зборі статистики), а також допомагають нашим партнерам розміщувати правильний контент для вас з використанням нашого сервісу. Щоб дізнатися більше про Cookies, будь ласка, натисніть тут.
ПогоджуюсьНи для кого не секрет - прирост мирового населения набирает масштабных оборотов. Как следствие - количество потребителей неуклонно растет, что стимулирует производителей выращивать и производить все больше и больше продукции. Но является ли это производство целесообразным? Ежедневно на свалку попадают тонны неиспользованных и испорченных продуктов.
На днях сеть супермаркетов Tesco в Польше обнародовала шокирующие факты. Компания подсчитала, каково количество продуктовых отходов и сколько всего продуктов ушло в помойку в этой сети - сообщает onet.pl
Как заявляют в Tesco, решение о публикации этих данных демонстрирует полную прозрачность фирмы в борьбе с продовольственными отходами. Знание этого явления, по их мнению, поможет лучше определить его причины и еще больше уменьшить его масштаб.
В Tesco отметили, что у них есть четкая цель: чтобы никакие продукты, пригодные для потребления, не попали на помойку.
В 2016/17 финансовом году в Польше Tesco продала 1153504 тонн продуктов питания. Из них:
Как красноречиво свидетельствуют представленные цифры, большинство непроданных продуктов идет не на благотворительность, а в помойку. Михал Сикора, пресс-секретарь сети Tesco, пояснил польскому изданию onet.pl, почему так происходит.
- Во-первых, сейчас мы распределяем избыток продуктов питания с более 400 магазинов в стране. Мы заявили, что к 2020 году все магазины сети Tesco в Центральной Европе будут предлагать излишки пищи местным благотворительным организациям. Сегодня во многих городах мы ищем партнеров, которые хотят получать продукты, - объясняет Сикора.
- Во многих городах таких организаций просто не существует, а если они и есть, то часто даже не знают, какие возможности мы предлагаем. Мы стараемся преодолеть эти препятствия, в частности, путем публичного обсуждения о серьезности проблемы пищевых отходов и нашей программы по ее преодолению, - добавляет он.
Другим барьером в передаче пищи благотворительным организациям является транспорт. Большинство продуктов требуют специальных условий и надлежащей температуры во время транспортировки. Это требует специального транспорта, что может быть сложной проблемой для организаций, принимающих пищу.
- Мы работаем в направлении поиска новых решений, которые помогут нам уменьшить масштаб неиспользованной пищи, и будем обновлять и публиковать данные о пищевых отходах - заявляет представитель Tesco.
Наибольшую часть пищевых отходов составляют продукты, срок годности которых крайне короткий - это овощи и фрукты (42%) и хлебные изделия (18 процентов). В то же время эти продукты являются основной частью от пожертвованных продуктов для благотворительных организаций.
В 2016/17 Tesco передал в местные благотворительные организации 1,618 тонн пригодной к употреблению пищи непосредственно из своих магазинов. С момента начала такого сотрудничества между Tesco и другими организациями в 2013 году, общее количество передаваемой пищи составляет 3684 тонны, что эквивалентно 8771428 блюд (данные за апрель 2017 года).
Как прокомментировал Марек Боровский, президент Федерации польских продовольственных банков: "Опубликование данных о масштабах пищевых отходов - смелый, но очень необходимый шаг. Для эффективной борьбы с этим явлением, важно знать точные его причины. Федерация польских продовольственных банков уже в течение многих лет отмечает эту тему и рекомендует уделять ей больше внимания, потому приветствует тот факт, что Tesco подошел к борьбе с пищевыми отходами в такой всеобъемлющий и полезный способ".
Сеть супермаркетов Tesco вместе с 24 крупнейшими мировыми поставщиками продуктов заключила декларацию о сокращении масштабов пищевых отходов в их организациях вдвое к 2030 году, а также соглашение о ежегодной публикации данных по этим отходам.
11 сентября 2017 Tesco объявил о принятии еще двух важных шагов для предотвращения пищевых отходов:
- Мы сделали большой шаг вперед. Я считаю, что многие компании должны следовать нашему примеру и вместе бороться против накопления пищевых отходов, - сказал Дэйв Льюис, генеральный директор компании Tesco.
1) Tesco PLC - британская транснациональная корпорация. Штаб-квартира компании находится в Чесханти, Великобритания.
2) Первым продуктом под брендом Tesco был чай.
3) Название «Tesco» впервые появился в 1924 году, после того, как Джек Коэн приобрел партию чая в компаниии T.E. Stockwell и объединил инициалы с первыми двумя буквы своей фамилии (Cohen).
4) Годовая выручка сети супермаркетов Tesco составляет 64,539 млрд фунтов стерлингов.
5) На польский рынок Tesco вступил в 1995 году, первый магазин был открыт 1998 года по Вроцлаве. В настоящее время польская сеть насчитывает более 400 магазинов.
Итак, покупайте и потребляйте разумно. А если вы собрались за покупками в Польшу, в том числе и в Tesco, советуем вам заранее ознакомиться с акционными газетками супермаркетов, где вы найдете много привлекательных акций и скидок. Перед этим обязательно ознакомьтесь с графиком выхода акционных газеток (каталогов) польских супермаркетов, а прежде чем ехать, узнайте о ситуации с очередями на границе, чтобы сэкономить время и силы во время путешествия.
Читайте также:
Топ самых дешевых и популярных польских супермаркетов. Инфографика
Интересные факты о Польше, которые вас удивят. Инфографика
Богатые и успешные. В Польше назвали 50 самых богатых женщин страны
Наиболее стремительно за год росла стоимость продуктов с высоким содержанием жира (51%). Значительно подорожали молочные продукты (10%), мясо, копченые изделия и рыба (6%), пиво и сигареты (15%).
После Варшавы и других крупных мегаполисов сеть супермаркетов Biedronka в сотрудничестве с сервисом Glovo решили ввести доставку продуктов в туристических центрах и небольших городах Польши.
Сегодня, 2 мая, в Польше празднуют День флага, а завтра, 3 мая, страна будет чествовать один из основных государственных праздников - День Конституции. На законодательном уровне 3 мая в Польше является свободным от работы днем.
100 тысяч украинских беженцев в Польше получат финансирование для закупки необходимых лекарств на сумму 500 злотых. Медикаменты можно будет приобрести в аптеках по всей Польше, однако деньги будут выдаваться в формате электронного штрихкода.
17 апреля в Польше будут чествовать один из самых больших христианских праздников - Пасху. В этот день, а также в Поливальный Понедельник традиционно не будут работать магазины, супермаркеты и торговые центры.
Польская сеть дисконтных супермаркетов Biedronka обязалась не поднимать стоимость наиболее популярных среди покупателей продуктов до конца июня. Таким образом, в супермаркетах сети по всей Польше временно заморозят цены на около 150 товаров.
Коментарі