Польские супермаркеты обяжут отдавать нереализованные продукты на благотворительность

22 Июля 2019

Ни для кого не секрет: прирост мирового населения набирает масштабных оборотов. Как следствие, количество потребителей неуклонно растет, что стимулирует производителей выращивать и производить все больше и больше продукции. Но является ли это производство целесообразным? Ежедневно на свалку с полок продуктовых магазинов и супермаркетов попадают тонны неиспользованных и испорченных продуктов.

О том, как побороть это явление, уменьшить объем мусора и направить нереализованную продукцию на благотворительность размышляют и польские чиновники.

   ⇒ Читайте также: В Tesco обнародовали шокирующие факты: сколько еды здесь выбрасывают на помойку

Отдать на благотворительность или заплатить штраф: польские супермаркеты окажутся перед выбором

Польский Сейм принял закон о борьбе с пищевыми отходами. Согласно ему, всю нереализованную пищу магазины должны передавать общественным организациям, в противном же случае их ждет штраф.

Новый закон будет касаться всех магазинов площадью более 250 квадратных метров, в которых доходы от реализации продовольственных товаров составляют не менее 50% от продажи всех товаров. То есть, под закон попадают популярные сети супермаркетов, гипермаркетов и большие продуктовые магазины.

Согласно новым правилам, дисконтные магазины, супермаркеты и гипермаркеты будут вынуждены подписать соглашение с неправительственной организацией по бесплатной передаче продукции для социальных целей. Организация, с которой подпишет договор магазин будет получать нереализованную продукцию бесплатно и передавать ее в помощь нуждающимся.

Если магазин не выполнит этого обязательства и просто выбросит нереализованную продукцию, ему придется заплатить штраф в размере 0,10 злотых за каждый килограмм выброшенной еды.

При этом в законе четко прописано, какие именно продукты должны передаваться на благотворительность. Так, магазины не смогут передавать просроченные или испорченные продукты, а только те, которые все еще пригодны для потребления: например, с поврежденной упаковкой или сроком годности, который быстро заканчивается.

Сейчас законопроект поступил на рассмотрение в Сенат.

Продать по сниженной цене или заплатить штраф?

Эксперты говорят, что теперь магазины и супермаркеты столкнутся с дилеммой: продавать йогурт, срок годности которого скоро закончится, по сниженной цене и заработать хоть что-то или отдать такую ​​продукцию на благотворительность? Ведь если такой йогурт до окончания срока его годности никто не купит, его придется выбросить, а следовательно заплатить штраф, - объясняет адвокат Радослав Плонка, партнер Płonka Ozga и эксперт BCC.

Продавцы также будут обязаны проводить в своих магазинах учебные и информационные кампании по рациональному управлению продовольством.

Поможет ли это в борьбе с отходами?

По оценкам экспертов, вступление в силу закона позволит сэкономить до 100 тысяч тонн пищи больше, чем раньше.

- Долгое время мы готовились к вступлению в силу нового закона. Мы очень рады, что, несмотря на опасения, закон был принят в этот парламентский срок. Теперь перед нами много работы и вызовов, но мы с оптимизмом смотрим в будущее. Приоритетом для нас всегда было то, чтобы как можно больше пищи попадало на столы людей, нуждающихся в помощи, а не в мусорник за супермаркетом, - прокомментировала вице-президент Федерации польских продовольственных банков Дорота Езерская.

По данным продовольственных банков, ежегодно в Польше в помойку попадает более 9 миллионов тонн еды.

Сейчас подобные положения о пищевых отходах уже были приняты в ряде стран ЕС, в частности в Италии, Франции, Чехии и Бельгии.

   ⇒ Читайте также:

В Tesco обнародовали шокирующие факты: сколько еды здесь выбрасывают на помойку

Цены на продукты в Польше одни из самых низких в Европе

Топ самых дешевых и популярных польских супермаркетов. Инфографика

• ЗАКУПЫ В ПОЛЬШЕ